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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年7月22日06:00
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本节目主要介绍了“双耳蒸辣鸡”的烹饪方法:1、主料:鸡腿肉;2、辅料:银耳、木耳、黄花菜、豆瓣酱;3、烹制方法:(1)把鸡腿肉切块之后,加入盐、蚝油、糖、胡椒粉、香油、料酒进行腌制;(2)把银耳、木耳、黄花菜放进鸡肉里,再加入炒香的豆瓣酱、老抽、淀粉搅拌均匀;(3)腌制好后摊开装盘入锅蒸十分钟,出锅撒上香葱,即可食用。(天天饮食 2011年 第203期)

channelId 1 1 《天天饮食》 20110722 双耳蒸辣鸡 8937275c7a6c493aa31b4182ca76f785 2 本节目主要介绍了“双耳蒸辣鸡”的烹饪方法: 1、主料:鸡腿肉; 2、辅料:银耳、木耳、黄花菜、豆瓣酱; 3、烹制方法: (1)把鸡腿肉切块之后,加入盐、蚝油、糖、胡椒粉、香油、料酒进行腌制; (2)把银耳、木耳、黄花菜放进鸡肉里,再加入炒香的豆瓣酱、老抽、淀粉搅拌均匀; (3)腌制好后摊开装盘入锅蒸十分钟,出锅撒上香葱,即可食用。 (天天饮食 2011年 第203期)

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