首播时间:2011年7月17日06:00
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本节目主要介绍了“椰香糯米藕”的烹饪方法:1、主料:糯米、莲藕;2、辅料:椰浆、芒果、圣女果、白糖、白醋;3、烹制方法:(1)莲藕切片放入锅中煮制,加入少许白醋防止藕片变色;(2)糯米饭蒸熟后加入糖和椰浆搅拌均匀,码到煮熟的藕片上放一层芒果片;(3)最后在码上少量的糯米,将切好的圣女果放上即可。(天天饮食 2011年 第198期)
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《天天饮食》 20110717 椰香糯米藕
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本节目主要介绍了“椰香糯米藕”的烹饪方法:
1、主料:糯米、莲藕;
2、辅料:椰浆、芒果、圣女果、白糖、白醋;
3、烹制方法:
(1)莲藕切片放入锅中煮制,加入少许白醋防止藕片变色;
(2)糯米饭蒸熟后加入糖和椰浆搅拌均匀,码到煮熟的藕片上放一层芒果片;
(3)最后在码上少量的糯米,将切好的圣女果放上即可。
(天天饮食 2011年 第198期)