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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年7月9日06:00
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本节目主要介绍了“萝卜丝浸鲈鱼”的烹饪方法:1、主料:鲈鱼、白萝卜;2、辅料:葱、姜、盐、胡椒粉等;3、烹制方法:(1)将鲈鱼片好之后,加入胡椒粉、料酒、盐腌制;(2)将鱼骨下入锅中,煎制片刻之后,加入姜片、葱段和水煮制;(3)开锅后将鱼骨滗掉,萝卜丝倒入鱼汤中煮熟之后捞出;(4)将鱼肉下入锅中,汤中加入盐、胡椒粉,鱼肉煮熟后捞出,倒上鱼汤即可。(天天饮食 2011年 第190期)

channelId 1 1 《天天饮食》 20110709 萝卜丝浸鲈鱼 7be75ea7d5bd452306827c84fb23037a 2 本节目主要介绍了“萝卜丝浸鲈鱼”的烹饪方法: 1、主料:鲈鱼、白萝卜; 2、辅料:葱、姜、盐、胡椒粉等; 3、烹制方法: (1)将鲈鱼片好之后,加入胡椒粉、料酒、盐腌制; (2)将鱼骨下入锅中,煎制片刻之后,加入姜片、葱段和水煮制; (3)开锅后将鱼骨滗掉,萝卜丝倒入鱼汤中煮熟之后捞出; (4)将鱼肉下入锅中,汤中加入盐、胡椒粉,鱼肉煮熟后捞出,倒上鱼汤即可。 (天天饮食 2011年 第190期)

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