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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年6月24日06:00
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本节目介绍了“腊肉炒藕条”的制作方法:主料:莲藕、腊肉;辅料:小米椒、青蒜、葱姜蒜等;烹制方法:1、莲藕切成条状,小米椒斜切开,腊肉切片备用;2、锅中做水,先后下入腊肉与藕条焯制;3、锅里倒油,下入豆豉煸香,然后下葱姜蒜和腊肉;4、锅中加入老抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒,最后下入青蒜和藕,翻炒均匀即可。(天天饮食 2011年 第175期)

channelId 1 1 《天天饮食》 腊肉炒藕条 20110624 dce420463eff495bc12593ac1db624c3 2 本节目介绍了“腊肉炒藕条”的制作方法: 主料:莲藕、腊肉; 辅料:小米椒、青蒜、葱姜蒜等; 烹制方法: 1、莲藕切成条状,小米椒斜切开,腊肉切片备用; 2、锅中做水,先后下入腊肉与藕条焯制; 3、锅里倒油,下入豆豉煸香,然后下葱姜蒜和腊肉; 4、锅中加入老抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒,最后下入青蒜和藕,翻炒均匀即可。 (天天饮食 2011年 第175期)

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