央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 >   > 天天饮食

发布时间:  |  | 来源: CNTV

评分
5 5
排行榜 排行榜 意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

首播时间:2011年6月17日06:00
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
关  键  字:

本节目主要介绍了“苦瓜炒牛肉”的制作方法:主料:牛肉、苦瓜、辣椒;辅料:鸡蛋;调料:牛奶、碳酸饮料、豆豉、蒜片、姜片;烹制方法:1、苦瓜去瓤,斜切成片,用盐杀一下,放入水中焯熟,去除苦涩味道;2、牛肉片中加入盐,然后依次放入碳酸饮料、生粉和色拉油搅拌均匀;3、鸡蛋液中放入盐、胡椒粉和牛奶搅拌在一起;4、滑炒肉片后,下入豆豉、姜片、蒜片、调好的鸡蛋液滑炒,待鸡蛋液凝固后放入苦瓜和红辣椒,大火翻炒均匀即可出锅。(天天饮食 2011年 第168期)

channelId 1 1 《天天饮食》 苦瓜炒牛肉 20110617 679980a512744560ac83b5b277cca02a 2 本节目主要介绍了“苦瓜炒牛肉”的制作方法: 主料:牛肉、苦瓜、辣椒; 辅料:鸡蛋; 调料:牛奶、碳酸饮料、豆豉、蒜片、姜片; 烹制方法: 1、苦瓜去瓤,斜切成片,用盐杀一下,放入水中焯熟,去除苦涩味道; 2、牛肉片中加入盐,然后依次放入碳酸饮料、生粉和色拉油搅拌均匀; 3、鸡蛋液中放入盐、胡椒粉和牛奶搅拌在一起; 4、滑炒肉片后,下入豆豉、姜片、蒜片、调好的鸡蛋液滑炒,待鸡蛋液凝固后放入苦瓜和红辣椒,大火翻炒均匀即可出锅。 (天天饮食 2011年 第168期)

图文排行

排行榜

美食栏目