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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年6月14日06:00
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本节目主要介绍了“三杯墨鱼仔”的制作方法:主料:墨鱼仔;辅料:藕、香菇、青红椒、大蒜和姜;烹制方法:1、白莲藕切块下锅,焯熟以后关火,再把切了梳子花刀的墨鱼仔烫熟;2、锅烧热之后倒入花生油和香油,放入姜片,大蒜瓣和香菇片,煸炒出香味;3、放入料酒、酱油、味精、盐、白糖、勾薄芡,淋少许的香油,放上香菜翻炒片刻即可。(天天饮食 2011年 第165期)

channelId 1 1 《天天饮食》 三杯墨鱼仔 20110614 6e558c5ca9624b1302ddf0bd4adad210 2 本节目主要介绍了“三杯墨鱼仔”的制作方法: 主料:墨鱼仔; 辅料:藕、香菇、青红椒、大蒜和姜; 烹制方法: 1、白莲藕切块下锅,焯熟以后关火,再把切了梳子花刀的墨鱼仔烫熟; 2、锅烧热之后倒入花生油和香油,放入姜片,大蒜瓣和香菇片,煸炒出香味; 3、放入料酒、酱油、味精、盐、白糖、勾薄芡,淋少许的香油,放上香菜翻炒片刻即可。 (天天饮食 2011年 第165期)

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