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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年5月14日06:00
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“蒸煎香芋饼”的烹制方法:主料:芋头、猪肉、胡萝卜、青红椒;配料:面粉、淀粉、葱姜米等;烹饪方法:1、芋头、胡萝卜切丝,加水、盐、面粉、淀粉搅拌,摆放在铺有保鲜膜的盘中蒸制三四分钟;2、把猪肉切丝加入生抽、盐、糖搅拌腌制;3、将腌制的猪肉,放进油锅,加入葱姜,生抽,淀粉等,进行煸炒待用;4、蒸好的香芋饼大火煎成金黄色,最后将炒好的肉丝码在上面即可。

channelId 1 1 天天饮食 蒸煎香芋饼 2011年 第134期 b8999007ff8b4eea664b7e9691250248 2 本期节目介绍了“蒸煎香芋饼”的烹制方法: 主料:芋头、猪肉、胡萝卜、青红椒; 配料:面粉、淀粉、葱姜米等; 烹饪方法: 1、芋头、胡萝卜切丝,加水、盐、面粉、淀粉搅拌,摆放在铺有保鲜膜的盘中蒸制三四分钟; 2、把猪肉切丝加入生抽、盐、糖搅拌腌制; 3、将腌制的猪肉,放进油锅,加入葱姜,生抽,淀粉等,进行煸炒待用; 4、蒸好的香芋饼大火煎成金黄色,最后将炒好的肉丝码在上面即可。

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