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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年5月1日06:00
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“贵州鸡辣角”的烹制方法:主料:仔鸡;配料:青红椒、花生米、洋葱、香菜;调料:盐味糖、酱油、辣椒碎、香油、葱姜蒜、辣椒酱;烹制方法:1、将仔鸡斩成小件,加入盐、糖、酱油、白酒等,腌20分钟;2、青红椒切粒,洋葱、香菜切块和段;3、锅中放入油,将鸡块放入,炸至金黄干身捞出;4、锅中放入香油,将洋葱、香菜放入炒出香味捞出,把鸡肉放入并加入辣椒碎,小火煨5分钟,加入青红椒,花生米炒匀即可。

channelId 1 1 天天饮食 贵州鸡辣角 2011年 第121期 15cf58ccf8cb4b19895112b0cd2b4e5b 2 本期节目介绍了“贵州鸡辣角”的烹制方法: 主料:仔鸡; 配料:青红椒、花生米、洋葱、香菜; 调料:盐味糖、酱油、辣椒碎、香油、葱姜蒜、辣椒酱; 烹制方法: 1、将仔鸡斩成小件,加入盐、糖、酱油、白酒等,腌20分钟; 2、青红椒切粒,洋葱、香菜切块和段; 3、锅中放入油,将鸡块放入,炸至金黄干身捞出; 4、锅中放入香油,将洋葱、香菜放入炒出香味捞出,把鸡肉放入并加入辣椒碎,小火煨5分钟,加入青红椒,花生米炒匀即可。

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