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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年4月21日06:00
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“香辣虾”的烹制方法:主料:鲜虾;配料:芹菜、魔芋;调料:盐味糖醋、葱姜蒜、花椒、辣椒、辣酱、火锅料;烹制方法:1、鲜虾在腹部划1刀,加少许盐腌一下;2、锅上火放少许油,将虾炸一下至皮松脆;3、芹菜切段,魔芋切条洗净,葱姜蒜切末备用;4、锅上火放入油,把花椒、辣椒、辣酱、火锅料放入炒香,放入葱姜蒜,水煮开将虾放入煮上5分钟,至入味,放入芹菜与魔芋即可出锅。(天天饮食 2011-04-21)

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