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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年4月13日06:00
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“ 醋溜油条”的烹饪方法:主料:油条;配料:马蹄、猪肉片、青红椒;调料:盐、糖、醋、生粉、葱姜蒜、番茄沙司等;1、猪肉切片,加少许盐、生粉上浆备用;2、马蹄切成片,青红椒切件,葱姜蒜切末;3、取一碗将葱姜蒜、盐、糖、醋、生粉调成汁;4、平锅上火烧热,将油条斜切成段,放在锅中煎酥至脆取出;5、锅上火放少许油,将肉片放入,炒散至白,放入马蹄,青红椒,烹入醋汁炒匀,最后放入煎好的油条炒匀即可。

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