首播时间：2011年4月6日05:59
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所属栏目：天天饮食
所属分类：美食栏目
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本期节目介绍了“紫菜虾仁手卷”的烹制方法：主料：紫菜苔、生菜、虾仁；辅料：老豆腐、红椒、韭菜、青豆、山药；调料：蒜蓉辣酱；制作步骤：1、先做一个紫菜手卷，将其放在容器里；2、山药去皮，将豆腐切成小丁，将豆腐、山药、虾仁煮一下；3、放入调料在锅里炒，最后加入韭菜。