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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年3月17日06:00
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:本期节目为观众介绍“肉爆圆白菜”的做法:主料:五花肉 圆白菜;配料:葱 蒜 姜 干辣椒;调料:盐 味精 酱油 油;做法:1、把五花肉简单薄切片;2、用手将圆白菜撕开,这样更容易入味,保证蔬菜营养不往外流;3、待锅热后,倒入适量油,放入干辣椒,调小火煸出辣椒香味,辣味,然后放入五花肉,待肉熟后,放进葱,蒜,姜,煸出香味,倒入酱油,待肉上色后,放入圆白菜,翻炒熟后,放入味精,盛出。(天天饮食 2011-03-17)

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