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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月21日06:00
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“芝麻酥鸭”的烹制方法:主料:腐皮,芝麻配料:香菇,胡萝卜,冬笋,香菜,杏鲍菇调料:盐,味精,糖,蚝油,酱油,面粉制作方法:1、香菇,胡萝卜,冬笋,杏鲍菇切丝备用2、锅上火放油将香菇,胡萝卜等丝爆香炒透,调好味,取出凉后拌入香菜3、取腐皮抹上面糊,将馅放入,卷起成坯,沾面???ヂ楸赣?n4、锅上火放少许油,将肉丝炒散,放入海米爆香,加入姜丝冲水烧开后,放入白菜焖5分钟,取出,淋生粉浇在白菜上,撒蛋皮丝即可。

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