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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月16日06:00
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍“白菜两吃”的的烹制方法:主料:大白菜配料:鸡蛋,面粉,面包糠调料:盐,味精,糖,白醋(或柠檬),番茄沙司制作方法:1、白菜帮老的部分切成条,放入盐水中泡3分钟;2、白菜帮嫩的部分切成凤尾刀,用白醋(柠檬水)泡上;3、泡好的白菜帮条放入面粉中,再沾鸡蛋、面包糠,放入油中炸成薯条,取出;4、凤尾白菜取出,用番茄沙司拌入白糖,柠檬汁,拌匀即可。

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