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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月4日06:00
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“翡翠荷叶饼”的制作方法:原料:面粉、干荷叶、菠菜汁、甜面酱、炒豆芽、酱肘子、豆皮炒菠菜、韭菜炒鸡蛋;调料:盐;烹制方法:1、将荷叶放到锅里煮;2、用荷叶水和菠菜汁和面,汤面:生面=4:1;3、将和好的面擀成圆饼状;4、点火,干烙饼;5、用烙好的圆饼抹上甜面酱,裹上葱、炒豆芽、豆皮炒菠菜或韭菜炒鸡蛋即可。

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