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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月20日06:00
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“川味卤肉饭”的烹制方法:主料:五花肉;辅料:八角、豆瓣酱;调料:冰糖、盐、味精、食用油等;烹制方法:1、将五花肉切成丁;2、再加入八角、豆瓣酱、冰糖等入锅炒制;3、再将炒制好的五花肉放入砂锅中炖40分钟后浇到米饭上即可。特点:经济可口。

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