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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月14日06:00
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“松软南瓜烙”的烹制方法:主料:南瓜、苦瓜、黄瓜;辅料:虾仁、鸡蛋、面粉;调料:盐、白糖、五香粉;烹制方法:1、将南瓜、苦瓜擦成蓉;2、将黄瓜切丝;3、将南瓜蓉、苦瓜蓉和黄瓜丝一同放入碗中,加鸡蛋搅和成糊,再加入适量五香粉、虾仁和面粉;4、将调好的糊用小火、少油放入锅中煎至七成熟的时候再翻面,煎成烙即可;特点:营养丰富、色香味俱全。

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