首播时间：2011年1月9日06:00
首播频道：
所属栏目：天天饮食
所属分类：美食栏目
关  键  字：

本期节目介绍了“糯米八宝鸡”的烹制方法：1、主料：鸡翅中；2、辅料：糯米、腊肉丁、豆干丁、香菇；3、作料：盐、酱油、白糖等；烹制方法：1、将翅中腌制入味，糯米蒸成糯米饭后用香菇丁、豆干丁、腊肉丁煎炒；2、翅中放入锅中煎至六成熟，放入碗中；3、将煎制好的鸡翅和炒好的糯米饭上锅蒸十分钟；4、蒸好之后将调好的芡汁浇上即可。