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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月9日06:00
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“糯米八宝鸡”的烹制方法:1、主料:鸡翅中;2、辅料:糯米、腊肉丁、豆干丁、香菇;3、作料:盐、酱油、白糖等;烹制方法:1、将翅中腌制入味,糯米蒸成糯米饭后用香菇丁、豆干丁、腊肉丁煎炒;2、翅中放入锅中煎至六成熟,放入碗中;3、将煎制好的鸡翅和炒好的糯米饭上锅蒸十分钟;4、蒸好之后将调好的芡汁浇上即可。

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