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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月21日06:00
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“三杯鸡”的烹制方法:主料:鸡;调料:植物油、酱油、米酒、盐、味精、冰糖;烹制方法:1、热锅凉油炒香料;2、鸡块断生酱油上色;3、加米酒放入砂锅炖10分钟。特点:色泽鲜亮,口感香郁。

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