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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月18日06:00
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:采种:秘制羊排原料:羊排、香油、海鲜酱、芝麻酱、腐乳、香料、盐、味精、糖神秘辅料:甘蔗烹制方法:1、将剁好的羊排无油干煸至表皮变成金黄色,放入热水,大火煮一分钟,捞出沥干;2、香油配合食用油对羊排进行二次煸炒,放入海鲜酱,麻酱,腐乳,热水煮制;3、加入甘蔗或玉米心,达到去膳的目的,小火焖制40分钟即可。

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