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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月10日06:00
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了:“奶香粘豆包”的烹制方法:主料:玉米面、黄米面   辅料:红豆、芸豆   调料:盐、味精、白糖、桂花酱、五香粉、酵母、早餐 奶   烹制方法   1、黄米面和玉米面的比例为6:1,将玉米面用开水烫 到粘稠,放入黄米面中,加白糖、酵母、食用油、早餐 奶和成面团,速醒20分钟;   2、芸豆蒸熟后压成豆蓉,加入白糖、桂花酱、食用油 制成甜豆馅,红豆蒸熟压碎,加盐、五香粉制成咸豆馅 ;   3、将醒好的面团取出,下剂包入甜馅或咸馅,上汽后 大火蒸10-12分钟即可。   特点:奶香浓郁,营养丰富。

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