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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年4月8日09:07
首播频道:重庆卫视
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目中,介绍了挑选春笋的窍门,李铁刚师傅现场展示了春笋三吃的制作方法,这“三吃”分别是蒸米饭、凉拌鸡肉和春笋汤。春笋是时令蔬菜,最适合在春天食用,制作春笋三吃的配料有春笋、鸡腿肉、韭菜、海米、白酒、咸肉、豆腐干、盐、味精等。

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