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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2007年2月15日08:36
首播频道:东方卫视
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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合和鸿禧四宝蔬,主料:蟹味菇,配料:竹笙 胡萝卜 香菇 菜心,调料:盐 糖 胡椒粉 淀粉,步骤:在锅内盛水,加入少许盐、油,水开之后分别焯竹笙、胡萝卜片、青菜、香菇和鸿禧菇,即蟹味菇。将如上食材码盘造型,再用玉米淀粉勾一道琉璃芡,浇在四宝蔬上即可。(天天饮食 2007年 第43期)

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