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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2007年3月5日08:34
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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今天介绍的菜是七彩蒜苗小炒肉。操作步骤是:用盐、淀粉、胡椒粉、蛋清将肉丝先腌制5分钟,将肉丝及配料过油煸炒后控去油份备用,将盐、糖、胡椒粉、酱油、料酒、泡椒水、生粉调汁备用,用泡椒、葱姜蒜炝锅后加入肉丝及配料翻炒,加入调味汁炒匀即可。(天天饮食 2007-61)

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