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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2007年3月9日08:34
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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今天介绍的菜是酸辣炒韭菜。操作步骤:将韭菜切断,红椒切块,在鸡蛋中加入盐、料酒,温开水搅匀后炒出备用,用醋、糖、花椒粉、水淀粉做成酸辣汁,做油,油热后离火加入辣椒面,再放入韭菜煸炒,再放入红椒、鸡蛋翻炒,最后淋入调好的汁即可。(天天饮食 2007-65)

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