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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2007年7月29日08:36
首播频道:甘肃卫视
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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今天为您带来的菜是“黑胡椒蟹”具体的操作步骤是:1 油热放入干葱、黄油、白胡椒炒香;2 放入切好的螃蟹翻炒盖盖;3 五分钟后放入黑胡椒、花雕酒和用老抽、蚝油、麻油调成的酱汁翻炒均匀后盖盖焖三至五分钟;4 出锅前放入香葱即可食用。吃完黑胡椒蟹再给您上一道甜点“罗惹”具体的操作步骤是:1 将原料菠萝、沙蛤、黄瓜、豆泡、酸甘汁、盐、虾酱倒入碗中搅拌均匀;2 再放入花生碎、罗惹叶、花朵、就可以食用了。(天天饮食 2007年 第207期)

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