首播时间：2007年7月31日08:36
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所属栏目：天天饮食
所属分类：美食栏目
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今天为您带来的菜是“平菇牛肉豆腐”具体的操作步骤是：1 平菇撕成小条备用，豆腐用热盐水浸泡5分钟备用；2 在电压力锅中倒入一些油，放入洋葱丝煸香，然后倒入热水；3 放入平菇和豆腐，放生抽、盐、糖、胡椒粉调味；4 炖两分钟后放入肥牛烫一下；5 点一点白酒，出锅后放小葱即可食用。（天天饮食 2007年 第209期）