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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2008年7月27日08:34
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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名师教做家常菜,窍门一点就明白,到了夏天,有些青菜一定要多吃,比如说莴笋,今天就要介绍的菜肴是:椒油青笋丝;主料:莴笋、红椒;调料:葱、糖、味精、盐、麻酱、芥末、花椒;主要步骤:将莴笋红椒切成粗细均匀的细丝,花椒温油下锅炸成琥珀色,将莴笋红椒丝炒匀调味即可。(天天饮食 2008-182)

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