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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2008年7月30日08:34
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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名师教做家常菜,窍门一点就明白,这话真不是说说就算了,比如说现在夏天家家都爱吃面,调什么酱汁是一个学问,今天我们要介绍的菜肴:秘制凉面酱两款;主料:五花肉;调料:甜面酱、干黄酱、葱、姜、香菜、料酒、大料;主要步骤:肉焯水后炸制微黄色,酱香味出来后,放肉,关火后放葱花即可。(天天饮食 2008-185)

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