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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2008年2月18日10:03
首播频道:北京卫视
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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今天介绍的美食是吉庆南瓜。操作步骤:要选择色泽红润的老南瓜,南瓜的瓤一定要去干净,否则南瓜容易浸烂,一个小南瓜平均切成19-16片;甜橙切片,加入冰糖煮蜜汁,大火煮开小火收汁,15分钟左右后下入南瓜,同时放盐,水开后关火,用余温将南瓜浸熟,约用15分钟左右;捞出摆成吉庆灯笼状既可上桌。(天天饮食 2008-46)

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