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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2008年2月2日08:34
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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今天要介绍的菜是:炸胡萝卜丸子。原料:胡萝卜、肉馅、豆面、洋葱、料酒、淀粉、酱油、醋、五香粉、味精;加入葱头增加口感和营养;用酒、酱油、淀粉将肉馅入味后,放入胡萝卜和洋葱中;如何制作椒盐:在熟芝麻和焙过的花椒中加入少许盐,制作成椒盐……(天天饮食 2008-33)

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