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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2008年2月3日08:34
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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今天要介绍的菜是:四海一春。原料:鸡丝、虾肉、粉丝、笋丝、菠萝粒、鸡蛋、咖喱粉、味精、蒜蓉辣酱、淀粉、香油;加入水淀粉可以使蛋皮更有韧性;蛋皮一定要用小火,从四周慢慢烤;小火少油慢慢煎制;煎至蛋皮发酥,两面焦黄即可……(天天饮食 2008-34)

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