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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2008年4月12日08:34
首播频道:CCTV-2
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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解密餐馆招牌菜,大师一点就明白,今天要介绍的菜肴是长生一罐香。原料:花菇、腐竹、草菇、金针菇、面筋、红枣、小油菜、豆浆、盐、味精、糖、胡椒粉;重要汤料:豆浆;将花菇切成片提香,草菇切块,腐竹切段,再用水焯熟;将豆浆放入锅中烧开,放入调味料;将花菇等菌类放入罐中蒸3-4分钟。(天天饮食 2008年第96期)

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