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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2008年6月18日08:36
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期菜品:和味炒牛健。原料:牛健子肉 青椒 红椒 姜丝 盐 味精 糖 水淀粉 老抽 白酒;要点:放入姜丝、白酒、老抽、糖、味精腌制牛健子肉十分钟,锅内放油烧热,腌好的牛健子肉下锅、翻炒至成熟,放入青椒、红椒翻炒均匀即可出锅。(天天饮食 2008年 第143期)

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