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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2008年6月19日08:36
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期菜品:汤炮仗。原料:白面 猪肉 香菇 豆腐 西红柿 豆角 胡萝卜 花椒粉 八角粉 胡椒粉 味精 醋 酱油; 要点:在肉丝中加入花椒粉、胡椒粉、八角粉和酱油拌匀,炒熟盛出,直接冲入水,先下胡萝卜、豆角再下入炮仗段、辅料,煮3分钟后加入醋、盐、味精,关火撒入香菜。(天天饮食 2008年 第144期)

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