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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2008年6月14日08:36
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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今天介绍的菜是陕西烩菜。操作步骤:胡萝卜、香菇、豆腐、白菜切块后下水焯烫,不好熟的要先下锅。用少量的油爆香葱花后冲入高汤,再将焯好的原料加入锅中,炖3-5分钟加入盐、味精、胡椒粉调味后就可以出锅了。(天天饮食 2008-139)

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