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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2008年7月8日08:34
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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我为奥运献美食,今天要介绍的菜肴:五彩麻食;主料:蔬菜汁和好的五彩面团、鸡肉、香菇、胡萝卜、紫甘蓝、青红椒、豆角、马蹄;调料:盐、酱油、糖、味精、红椒汁;主要步骤:紫甘蓝、菠菜、南瓜等蔬菜打成汁,分别和成紫色、绿色和橙色的面团,将面团切陈剂子,您可以用拇指捻成猫耳状,也可以借助消过毒,表面有颗粒的器皿搓出麻食,将鸡胸肉炒香,加入香菇丁、胡萝卜、豆角、马蹄丁、青红椒汁,炒匀调味后,浇在煮熟的麻食上即可。(天天饮食 2008-163)

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