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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2008年1月27日08:34
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期推荐:五香瓜子。原料:瓜子 花椒 大料 桂皮 小茴香 香叶 姜。要点:用香料浸泡瓜子2个小时后在开水中煮20-30分钟,并放入香料包、盐和糖,捞出后瓜子自然风干。锅内放盐和瓜子炒制八成熟。(天天饮食 2008年 第27期)

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