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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2008年3月10日08:36
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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真味炸酱面(2008-03-10) 简介:原料:五花肉、培根、姜葱、八角、面条、黄酱、辣酱、番茄酱、料酒香油、海鲜酱。烹制方法:1、将五花肉切粒,放少许油下锅炒制。2、肉变黄时加八角、姜粒。3、放入培根,稍微搅拌后,再放入香菜,黄酱、辣酱、海鲜酱、番茄酱,最后放入料酒。4、充分搅拌,待水分挥发后再补入一些水,五、六分钟后加盐、少许糖,再放入葱花、姜末、味精即可。

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