央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 >   > 天天饮食

发布时间:  |  | 来源: CNTV

评分
5 5
排行榜 排行榜 意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

首播时间:2008年1月8日08:36
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
关  键  字:

五福肘子(2008.01.08) 简介: 烹制方法:1、将肘子去骨后用绳子栓紧,凉水下锅,调入料酒、盐,煮至沸腾后去除血沫取出备用;2、将肘子放入锅中,冲适量热水,加冰糖、丁香、肉蔻、干辣椒、香叶、八角、花椒、小茴香、桂皮、老抽、料酒、醋,大火烧开后转小火炖1个小时左右即可。特点:咸香软嫩,风味独特。

图文排行

排行榜

美食栏目