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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2007年3月12日16:21
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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主料:鸡肉、米饭 辅料:胡萝卜、黑芝麻、葱、柠檬 调料:盐、味精、水淀粉、麻酱、沙茶酱、橘子果酱、醪糟 烹制方法: 1、麻酱中加入沙茶酱、橘子果酱、醪糟、盐、味精、水淀粉、柠檬汁搅拌均匀备用; 2、坐锅点火倒油,下葱丝爆香,放入鸡柳、胡萝卜丝煸香,倒入调好的酱汁炒匀即可; 3、将熟米饭制成汉堡状,夹入炒好的鸡肉,撒少许黑芝麻即可食用。 特点:口味独特,营养丰富。

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