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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2007年3月23日08:36
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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今天介绍的菜是酸沙凤爪。操作步骤:凉水下锅煮凤爪,加入葱姜,煮10分钟左右,捞出用白醋泡5分钟左右冲净。柠檬汁、鱼露、糖、盐、柠檬醋、蒜蓉、干辣椒拌匀成酸沙汁。将凤爪、西芹。胡萝卜、干葱拌匀淋上酸沙汁即可。(天天饮食 2007-69)

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