首播时间：2008年3月26日08:36
首播频道：CCTV-1
所属栏目：天天饮食
所属分类：美食栏目
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今天介绍的菜是三色芸豆糕。操作步骤：白云豆首先做好四点：变烂 变软 变色 变型。不带皮的芸豆冷水下锅，泡好的芸豆放锅里煮，煮至软烂。芸豆打成面，隔布揉，加点水干湿合适。芸豆面上放山楂糕，上面放糖，切成方块。（天天饮食 2008年 第90期）