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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2007年6月6日08:36
首播频道:广西卫视
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期介绍美食:四神斋素鸡。操作步骤:先将芡实、淮山、茯苓等泡发好后,加入热水中略煮,加薏米、莲子等煮10分钟左右。将素鸡、香菇、藕片炒香后加入煮好的配料,加开水冲汤后再加入盐、糖、味精、酱油、蚝油和香油调味后勾芡,出锅即可。(天天饮食 2007-145)

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