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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2007年4月9日08:36
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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今天介绍的菜是冰花蛋散。操作步骤:面粉、泡打粉、吉士粉混合后加鸡蛋、姜水和成面团,饧20分钟,将面团擀成薄片,切成细长条,中间顺切两刀,套翻成生坯,油八成熟转中火后下生坯炸至金黄,捞起沥油,将蜂蜜浇在蛋挞上,再撒上山楂条即可。(天天饮食 2007-86)

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