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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2007年3月28日17:14
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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今天介绍的菜是吉列菠萝猪扒。制作步骤:先将猪里脊片用刀背拍松,撒盐、胡椒粉、香草腌制5分钟,将鸡蛋打匀备用,将芝士片夹菠萝丝、洋葱丝卷好后,用肉片裹紧后蘸面粉、蛋液、面包糠后,入油锅炸至金黄色,炸好的猪扒蘸蛋黄酱、芥末酱食用即可。(天天饮食 2007-84)

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