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中国网络电视台 > > 天天饮食
发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2007年2月22日08:35 首播频道:CCTV-1 所属栏目:天天饮食 所属分类:美食栏目 关 键 字:
本期要介绍的菜是:祝福华宴发财羹。主料:豆腐;配料:鱿鱼,虾仁,黑木耳,陈皮,发菜,西红柿,香菜,金针菇;调料:醋,胡椒粉,酱油,生粉,香油,味精,盐;先用开水把菜冲一下,同时把虾仁倒入锅内,然后把菜沥干,把胡椒粉、醋倒入碗内,把西红柿、陈皮下入锅内,关小火,加盐,然后把芡汁勾兑入锅内,最后关火倒入碗内。(天天饮食 2007-39)
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