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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2007年2月21日08:36
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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今天要介绍的菜是:饮馔芹果爆鲜鱿。主料:鱿鱼;配料:西兰花 葱姜蒜 香菇 西芹 草莓;调料:盐 糖 胡椒粉 生粉 香油 味精;先将鱿鱼切成花枝卷,在鱿鱼中加入盐,胡椒粉,生粉,搅匀后腌5-10分钟;再将西兰花过水抄一下,时间要短,要把鱿鱼和西芹过水抄一下,到鱿鱼卷卷起来就可以;在碗中放入盐,糖,胡椒粉,味精,生粉,香油,加水搅匀;开火,锅热放油,先加入葱姜蒜还有香菇,再来鱿鱼和西芹,再加汁,然后就做好了。(天天饮食 2007-37)

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