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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2007年3月4日08:36
首播频道:CCTV-6
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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今天介绍的菜是吉祥排骨包。操作技巧:面和得硬一些防止排骨馅破皮,白菜需要提前晾制去除部分水分,自制酱原料:小麦、黄豆、玉米,在排骨馅中加入花椒粉、盐、味精、香油、花生油、自制酱拌匀,腌2-3小时,包子上屉后蒸30分钟即可。(天天饮食 2007-50)

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