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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2007年5月3日15:20
首播频道:CCTV-5
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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今天介绍的菜肴:木耳金针焖兔肉,操作方法:先将兔肉用盐,料酒,酱油腌制10分钟。接下来爆香葱和姜,然后加入黄花和木耳翻炒,接下来倒入腌制好的兔肉,再加入少许面筋继续翻炒,放少许水,最后加入酱油体色,放少许糖提鲜,搅匀之后小火焖5分钟(天天饮食 2007年 第120期)

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